- 200g lískových oříšků
- špetka soli
- 10ks datlí
- 20g kokosového oleje
- 25g kakaa
- 200ml Nurture Oatie chocolate
Nurturella se dělá v několika krocích.
- Oříšky namočte do vody. Do druhé misky namočte datle. Obě misky nechtea 4 hodiny namáčet.
- Oříšky osušte, vysypte na plech a dejte do rozpálené trouby (bez horkovzduchu) na 150 stupňů. 30 minut je nechte pražit. V polovině doby jsem je otočte. Po lehkém vychladnutí oříšky vyloupejte ze slupky.
- Ořechy rozmixujte na ořechové máslo. Pro toto je dobré použít nějaký silný mixér, případně blender. Já používám Thermomix (v tomto případě nastavte rychlost 10 a mixujte 2 minuty).
- Pokud je oříškové máslo krásně hladké, přidejte datle a mixujte do hladka. Přidávejte postupně další ingredience a až nakonec Nurture. To přilévejte opatrně, aby jste neměli pomazánku moc řídkou, ale mohu říct, že já jsem využila krabičku o 200ml celou.
- Vařte přímo v mixéru na 50 stupňů 10min. Myslím však, že stačí chvilinku nechat zahřívat na plotně a NurtureNella krásně zhoustne.
Z této dávky byly dvě skleničky Nurturelly.